懐石の和食求人一覧

募集終了

その他

【メキシコ】本格焼き鳥居酒屋より、寿司職人を募集! 週休2日です♪

年収(日本円) 【手取り】約318万円 ~ 約425万円  ※1メキシコペソ(MXN) = 8.5円で計算               ※賞与15日分含む

【店舗紹介】  メキシコのモンテレイに所在する、本格焼き鳥居酒屋です。  お店のポリシーは、純和風のお食事とお酒を提供すること。  現地で調達可能な食材を活用して、できる限り添加物を使わず調理しています。  日本人オーナーと日本人スタッフがいるこ...
その他

【メキシコ】本格焼き鳥居酒屋より、寿司職人を募集! 週休2日です♪

年収(日本円) 【手取り】約318万円 ~ 約425万円  ※1メキシコペソ(MXN) = 8.5円で計算               ※賞与15日分含む

【店舗紹介】  メキシコのモンテレイに所在する、本格焼き鳥居酒屋です。  お店のポリシーは、純和風のお食事とお酒を提供すること。  現地で調達可能...
サウジアラビア

【サウジアラビア】エグゼクティブシェフ 

年収(日本円) 658万円~919万円 (手取、スキル・経験に応じて相談)(2021年10月のレート)

〇会社について 世界中のセレブをファンに持つ、最高級の和牛ブランドを提供。海外にてセレブシェフとコラボ、ポップアップレストランなど世界に10店舗、国内20店舗の出店を目指しています。 〇仕事内容 国際色豊かなチームをまとめ、洗練された上質のお寿司、...
サウジアラビア

【サウジアラビア】エグゼクティブシェフ 

年収(日本円) 658万円~919万円 (手取、スキル・経験に応じて相談)(2021年10月のレート)

〇会社について 世界中のセレブをファンに持つ、最高級の和牛ブランドを提供。海外にてセレブシェフとコラボ、ポップアップレストランなど世界に10店舗、国...
【会社紹介】 当社の「祥雲龍吟」は、東京の日本料理店「龍吟」の姉妹店で、 台湾の食材を使い、質の高い日本料理と一流のサービスを提供することを理念としています。 これまで多くのお客様の支持をいただき、「ミシュランガイド台北2018」では二つ星を獲得し、 ...
台湾

【台湾】「ミシュラン台北」二つ星の日本料理店から、副料理長を募集!

年収(日本円) 約420万円 ~ 約540万円 + 賞与(2022年6月時点レート)

【会社紹介】 当社の「祥雲龍吟」は、東京の日本料理店「龍吟」の姉妹店で、 台湾の食材を使い、質の高い日本料理と一流のサービスを提供することを理念と...
おまかせ寿司経験のある方を募集しております。 鮨佐藤は、北海道帯広出身の齋藤雄二シェフが率いており、20年以上の経験があります。 若い頃、佐藤シェフは東京の築地にある寿司屋で修行を積み、新鮮な魚介類についての深い理解を深めました。 業態: おまかせ...
シンガポール

【シンガポール】高級おまかせ寿司店スーシェフ募集

年収(日本円) 約600万円

おまかせ寿司経験のある方を募集しております。 鮨佐藤は、北海道帯広出身の齋藤雄二シェフが率いており、20年以上の経験があります。 若い頃、佐藤シェフ...
【弊社紹介・募集背景】 当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。 今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食店」をコンセプトに掲げ、日本食文化の素晴らしさを感じられるお店を始めます。 フュージョンの和食レスト...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】和食店(新規)OPENにつき、和食・寿司料理人 / ホールスタッフ 募集!

年収(日本円) 和食調理スタッフ・寿司調理人:約323万円~約554万円 / ホールスタッフ:約231万円~約370万円(※1AED = 38.5円で換算)

【弊社紹介・募集背景】 当社はドバイで10年以上、レストランを運営している会社です。 今回、「日本にある和食店をそのままドバイに持って来たような和食...
スローフード発祥の地のブラ市や、世界的にも有名な白トリュフの街・アルバ市、 また世界遺産にも登録されている葡萄畑ランゲワインのランゲ市を有するクネオ県。 その中心地にある元教会内の和食レストランです。 大きな部屋と吹き抜けの天井――。荘厳な雰囲気の...
イタリア

【イタリア】2号店を出店予定の和食レストランが、料理長候補を募集!

年収(日本円) 約408万円 ※2024年5月末のレート

スローフード発祥の地のブラ市や、世界的にも有名な白トリュフの街・アルバ市、 また世界遺産にも登録されている葡萄畑ランゲワインのランゲ市を有するクネ...
スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。 現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、 地元の方々に喜んでいただけるようなお店作りを一緒に頑張っていただける方、お待ちしております。 当店は2022年に海の近くでオ...
スペイン

【スペイン】人気の和食レストランにて料理長候補を募集!

年収(日本円) 約377万円 〜 432万円 ※2024年5月末のレート

スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。 現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、 地元の方々に喜んでいた...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】高級懐石料理店でホールスタッフを募集!

年収(日本円) 約3,374,000円(2024年6月21日の為替レートに基づく換算)

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに使用した繊細で上品な料理を提供しています。数世紀にわたる日本のホスピタリティ精神「おもてなし」を体現...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】高級懐石料理店でホールスタッフを募集!

年収(日本円) 約3,374,000円(2024年6月21日の為替レートに基づく換算)

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに...
当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに使用した繊細で上品な料理を提供しています。数世紀にわたる日本のホスピタリティ精神「おもてなし」を体現...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】高級懐石料理店でスーシェフを募集!

年収(日本円) 約6,166,000円 (2024年5月29日の為替レートに基づく換算)

当店は2016年に創設されたUAE唯一の高級懐石料理店です。ダウンタウン・ドバイの中心部にあり、独自のルートで日本から直送される最高品質の食材をふんだんに...
ミシュランガイドにて、三ツ星を獲得したオーナーシェフ、長屋佳澄氏のもとで働くシェフを募集します。 当レストランは、トルコ国内で最も権威あるラグジュアリーホテル内にあるミシュラン一ツ星の懐石・寿司レストランです。席数は24、おまかせのテイスティング...
その他

【トルコ】ミシュラン1つ星★ イスタンブールのハイエンド懐石・寿司レストランでシェフを募集

年収(日本円) 約2,530,000円~4,217,000円(2024年9月17日の為替レートによる)

ミシュランガイドにて、三ツ星を獲得したオーナーシェフ、長屋佳澄氏のもとで働くシェフを募集します。 当レストランは、トルコ国内で最も権威あるラグジ...