求人一覧
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募集終了
イタリア・トスカーナ地方のリゾート地にて寿司、和食料理を提供するレストランでのシェフを募集します
席数40席程度のモダンで素敵なレストランにて、現地の方向けにディナーで日本食を提供されています
仕込みから調理全般を担当いただきます
イタリア
イタリアで料理人募集：寿司、和食の経験をお持ちの方
年収(日本円) 手取り月給 約30万 （スキル・経験に応じて）
イタリア・トスカーナ地方のリゾート地にて寿司、和食料理を提供するレストランでのシェフを募集します
席数40席程度のモダンで素敵なレストランにて、現地...
〇会社について
歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、有給、賞与など福利厚生も充実されています。
〇仕事内容
ミシェラン取得の高級和食店での寿司、または...
オランダ
【オランダ】懐石シェフ募集：本格的な日本食を現地で提供、質の高いサービスを提供
年収(日本円) 約398～597万円（2021年5月レート）（額面、スキル・経験に応じて相談）
〇会社について
歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、...
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。
蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。
食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ
香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集
年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算
・店舗紹介：飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、
豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...
高級寿司店を新規出店を計画しています。
そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。
ポジション：料理長兼店長、寿司職人（正社員）
仕事内容：
・店舗内のオペレーションを責任もってできる方
・スタッフのトレーニング
・メニュー開発
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シンガポール
寿司職人（料理長）
年収(日本円) 約844万円～876万円（2021年7月のレート）
高級寿司店を新規出店を計画しています。
そのため、寿司職人をポジション別で数名募集しています。
ポジション：料理長兼店長、寿司職人（正社員）
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日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。
香港の社長（料理人）は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。
この人気店は今もお客様に愛されています。今年は日本式中華料理のシェフを募集する予定です。
中国の上海、歴史のある建物にある...
中国
【中国・上海】懐石、もしくは中華料理人募集
年収(日本円) 約661万円
日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。
香港の社長（料理人）は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。
この人気店は今もお客様に...
人口520万人を超える大都市である、サウジアラビアの首都リヤド。
非常に歴史的な都市でありながら、金融とビジネスの中心地として、成長し続けています。
今回、そのリヤド在住の親日家宅における、プライベートシェフを募集します。
【仕事内容】
・食材仕入...
サウジアラビア
【サウジアラビア】親日家宅のプライベートシェフを募集！
年収(日本円) 約411.8万円 ※2021年12月レート
人口520万人を超える大都市である、サウジアラビアの首都リヤド。
非常に歴史的な都市でありながら、金融とビジネスの中心地として、成長し続けています。
...
＊個人宅にて勤務
・メニュー作成が出来る事（懐石料理）
・料理関係は全て管理
ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。
新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は
落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無二のデザインが人気。
こだわりのネタとシャリのハーモニーは、ローカルのお客様も虜にしています。
...
ベトナム
【ベトナム】ホーチミン市の高級寿司レストランが板前募集！インテリアにも和のこだわり光る人気店です
年収(日本円) 約260万円～400万円（2019年5月のトレード）
ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。
新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は
落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無...
台湾
【台湾】未経験者歓迎・日本産のあらゆるお酒を世界中に展開していく日本人経営のバーでバーテンダーを募集（既存店と新店舗との採用）
年収(日本円) 約145 〜 166万円 （2019年6月時点で）
台北に日本産のあらゆるお酒だけを扱うこちらのバーですが、ワーキングホリデービザで、未経験のバーテンダーを募集中です。
オーナーは日本のアルコール文化を価値化し伝えていくことを使命と考え、日本産のアルコールを集結させた宣伝型教育的なバーを、8年前に...
台湾
【台湾】未経験者歓迎・日本産のあらゆるお酒を世界中に展開していく日本人経営のバーでバーテンダーを募集（既存店と新店舗との採用）
年収(日本円) 約145 〜 166万円 （2019年6月時点で）
台北に日本産のあらゆるお酒だけを扱うこちらのバーですが、ワーキングホリデービザで、未経験のバーテンダーを募集中です。
オーナーは日本のアルコール...
香港・マカオ
【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く
年収(日本円) 約509〜763万円（2020年1月時点のレート）（住まい会社提供、単身用）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約6年。
日本人総料理長の名前を店名に冠し、...
香港・マカオ
【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人（料理長候補）☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く
年収(日本円) 約509〜763万円（2020年1月時点のレート）（住まい会社提供、単身用）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...