研修制度ありの和食求人一覧
募集終了
ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したホテル内の懐石レストラン！
寿司カウンター、個室を含む120 席。
25人の調理スタッフは、ほぼ日本人！
女性サービススタッフは着物姿で接客しており、
美しい和食器のひとつひとつも、和食総料理長みずから選定し...
オランダ
懐石職人募集！【オランダ】５つ星ホテル内のミシュラン1★獲得懐石レストラン！
年収(日本円) 約354～567万円（2019年8月レート）※ご経歴、お人柄による
ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したホテル内の懐石レストラン！
寿司カウンター、個室を含む120 席。
25人の調理スタッフは、ほぼ日本人！
女...
ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したホテル内の懐石レストラン！
寿司カウンターでお客様と交流しながら、お寿司を作りましょう！
寿司カウンター、個室を含む120 席。
25人の調理スタッフは、ほぼ日本人！
女性サービススタッフは着物姿で接客してお...
オランダ
寿司職人募集！【オランダ】５つ星ホテル内のミシュラン1★獲得懐石レストランの寿司カウンター！
年収(日本円) 約354～567万円（2019年8月レート）※ご経歴、お人柄による
ヨーロッパで最初にミシュラン星を獲得したホテル内の懐石レストラン！
寿司カウンターでお客様と交流しながら、お寿司を作りましょう！
寿司カウンター...
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。
本格和食をベースに、中...
日本
【東京・恵比寿】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、和食職人（2番手）を募集☆
年収(日本円) 300万円〜（※能力・経験により考慮）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚...
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間でおもてなし。
魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。
また、角界の著名人や有名人も多く...
日本
【東京・恵比寿】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、サービス・ホールを募集☆
年収(日本円) 276万円〜（※能力・経験により考慮）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間でおもてなし。
魚、肉から、...
2020年2月頃に新規オープンされたお店は、タイで一番お洒落な店舗デザインと、
他にはないマルチファンクショナルなバーを持っています。
今回は、タイで一番美味しいお任せ料理を提供できる職人さんの急募です！
近いうちに、カクテルの他、ワインと酒とのペアリ...
タイ
【タイ・バンコク】若手のお任せ寿司職人を急募！将来料理長になりたい方、ぜひご応募ください！
年収(日本円) 約203～243万円から（2020年9月のレート）
2020年2月頃に新規オープンされたお店は、タイで一番お洒落な店舗デザインと、
他にはないマルチファンクショナルなバーを持っています。
今回は、タイで一...
大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきました。
オーナー兼料理長は、伝統に加え、海外の料理...
その他
料理長と一緒にアジアを回るアシスタントを募集！アジアで4店舗もつミシュラン二つ星のフュージョン寿司店☆
年収(日本円) 420万円
大阪でミシュラン2つ星を獲得されているフュージョン寿司レストランが、
香港、台湾に続いて、この度上海で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりま...
シンガポールのUOB（United Overseas Bank）新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、
今年6月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。
こちらの店舗で活躍いただける職人さんを募集します♪
鰻は日本で捌くため、鰻の経験は問いません。
語学力（英語）も必...
シンガポール
【シンガポール】6月に新規オープンする鰻屋で、職人さんを募集！
年収(日本円) 450万〜600万
シンガポールのUOB（United Overseas Bank）新本社ビル「9 PENANG ROAD」の1Fに、
今年6月、京都の料理人監修による鰻屋がオープン予定。
こちらの店舗で活...
・会社について
欧州本社の大手クルーズ船運営企業。欧州を始め、アジア等での航路も運行している世界的に展開しているインターナショナルな企業です
・仕事内容
アジア航路にて船上にて日本食の提供。寿司、ホットキッチンなど全般的な日本食の提供になり...
その他
日本食シェフ-クルーズ船上で日本食を提供してみませんか
年収(日本円) 2019年12月時点のレートで、月収64万円程度/手取り額 (スキル・経験に応じて相談）
・会社について
欧州本社の大手クルーズ船運営企業。欧州を始め、アジア等での航路も運行している世界的に展開しているインターナショナルな企業です
...
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】香港の本格高級すし店で鮨職人見習い☆未経験から本物の鮨職人になる♪
年収(日本円) 約268～419万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...
カナダ
【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集！！
年収(日本円) ・経験3年以上：約383～418万円／・経験5年以上：約418～479万円（※2021年9月時点のレート）
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。
ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。
料理が好き、だけど日本の閉鎖感に...
カナダ
【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集！！
年収(日本円) ・経験3年以上：約383～418万円／・経験5年以上：約418～479万円（※2021年9月時点のレート）
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。
ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...