オープニングスタッフの和食求人一覧

募集終了

”アフリカに本物の寿司文化を” 経済成長著しいアフリカ大陸、 我々はケニアで本物の寿司を、本物の日本文化を伝えたいという思いから創設されました。 今回募集する『鮨みつき』で仕入れる魚は全て豊洲市場から直送されおり、日本の真の”おまかせ鮨”を提供して...
その他

【ケニア】アフリカ大陸No.1の鮨グループの創業メンバーを募集♪ アフリカ初の寿司レストランでミシュラン目指します!!

年収(日本円) 600万円~1500万円(※実績に応じて設定)(※為替レートは日本円とほぼ同額)

”アフリカに本物の寿司文化を” 経済成長著しいアフリカ大陸、 我々はケニアで本物の寿司を、本物の日本文化を伝えたいという思いから創設されました。 ...
【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは 熱帯フルーツや植物が豊富で、マリンスポー...
中国

【リゾート★海南島】新規オープン予定の高級鮨&鉄板焼き複合店!寿司料理長、二番手共に募集中!

年収(日本円) 鮨料理長:手取り約516万円 鮨二番手:手取り約384万円

【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美...
【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美しいビーチを有する九州とほぼ同じ面積のリゾートアイランドは 熱帯フルーツや植物が豊富で、マリンスポー...
中国

★鉄板焼き職人求む★料理長と二番手を募集!!リゾート地海南島に新規オープン予定の高級鮨&鉄板焼き複合店

年収(日本円) 鉄板焼き料理長:手取り約516万円 鉄板焼き二番手:手取り約384万円

【東洋のリゾート・海南島】オープン予定の新店舗での勤務です! ~海南島~ 東洋のHawaiiと言われる熱帯地域で、中国にあって中国にあらずな島。 美...
弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で提供する事に軸をおいたサービスを提供しております。 この度、惜しまれつつも2020年に閉店したミシュラ...
アメリカ

【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長(ヘッドシェフ)候補を急募!

年収(日本円) 約1,070万円~約1,471万円(手取り:約802万円~1,203万円)※2022年8月時点レート

弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で...
【店舗概要】  カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、  「Sushi Masaki Saito」。  伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、  徹底したこだわりを持ち、「1番旨いものを1番旨く...
カナダ

【カナダ】新規オープン予定の寿司レストランで寿司シェフを募集!ポジションはスキル次第♪

年収(日本円) 約800万円~約1,500万円 (1C$=100円で換算)

【店舗概要】  カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、  「Sushi Masaki Saito」。  伝統的な江戸前寿...
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する5つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
イギリス

【イギリス】ロンドン5つ星ホテルで新規開業!高級寿司レストランのジュニア スーシェフ(副副料理長)を募集!

年収(日本円) 約490万円~約560万円(1£=164円で換算)

イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する5つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ...
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する5つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
イギリス

【イギリス】ロンドン5つ星ホテルで新規開業!高級寿司レストランのシェフ・ド・パルティ(部門シェフ)を募集!

年収(日本円) 約460万円~約490万円(1£=164円で換算)

イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する5つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。 ...
店舗拡大におけるシェフ人材の増員 本年度に2店舗、 来年も店舗展開を控える企業様で御座います。 現在募集しているのは4月にシドニーでオープンする 日本食レストラン(炉端焼き、寿司、天ぷら等)でのシェフポジションとなります。 座席数90程の店舗で...
オーストラリア

【オーストラリア】 現地日本食レストランで働く料理人募集中!

年収(日本円) スキルにより検討

店舗拡大におけるシェフ人材の増員 本年度に2店舗、 来年も店舗展開を控える企業様で御座います。 現在募集しているのは4月にシドニーでオープンする ...
アラブ首長国連邦の首都・ドバイの5つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。 世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・ジュメイラ」内にある当レストランは、厳選した最高品質の素材を使い、五感で味わえる焼肉を提案する新しい...
アラブ首長国連邦

【ドバイ】5つ星ホテル内にある高級焼肉レストランの料理長を募集!クリエイティブに自信のある方希望!

年収(日本円) 約697万円~約843万円(1ディルハム=36.7円で換算)

アラブ首長国連邦の首都・ドバイの5つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。 世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・...
北大路タイランドは、”本格的な日本料理”を海外に配信する企業で、 将来的には5店舗の運営を目標にしており、 今後、出店を行う為に、人員の増強を目指しております。 「日本で学んだ技術を海外で試したい」「日本料理を世界に広めたい」という チャレンジ精神の...
タイ

【タイ】日本語でOK! バンコクに新規オープン予定のカウンター割烹店が副料理長・料理長候補を募集!

年収(日本円) 約707万円 ~ 約909万円 ※1バーツ=3.89円で換算

北大路タイランドは、”本格的な日本料理”を海外に配信する企業で、 将来的には5店舗の運営を目標にしており、 今後、出店を行う為に、人員の増強を目指して...