求人一覧
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募集終了
東京・銀座の高級店。ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえます。
店を構えたその時から今では世界7都市11店舗に、「食」を通じて日本文化を、と発信し続けています。
今回は【銀座】に位置する、すし・天ぷらの各店舗で勤務するホールスタッフ...
日本
【日本】銀座の高級店で若手ホールスタッフ募集！！一流のサービスで国内外のお客様をおもてなし♪
年収(日本円) 300～420万円（額面）
東京・銀座の高級店。ひとたびのれんをくぐれば「忘れられない時間」を味わえます。
店を構えたその時から今では世界7都市11店舗に、「食」を通じて日本文化...
韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。
この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、日本人寿司シェフを大募集！！
コロナ後を見据え、富裕層のお客様向けに寿司を提供できるレベルのシェフを招きたいと考えています♪...
韓国
【韓国】ソウルの5つ星ホテル内の日本食レストランで働く寿司シェフを募集！
年収(日本円) 経歴により協議（ ※応募書類に、現在の年収と希望の年収を記入ください。）
韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。
この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、日本人寿司シェフを大募...
サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか？
アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています！
【店舗概要】
日本では、2007年に第一号店の居酒屋をオープンし、現在、全国に85店舗を展開しており...
アメリカ
【アメリカ】サンフランシスコの大人気ラーメン店がキッチンマネージャーを急募！
年収(日本円) 約986万円～ ※US$1＝137円で換算
サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか？
アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています...
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空輸される新鮮な食材を使用し、
メニューはおまかせと酒のペアリングをベースに、
季節に応じてメニューも...
シンガポール
【シンガポール】新規オープン寿司店の料理長を急募！
年収(日本円) 約886万円 ～ 約1,064万円（※2023年1月時点のレート）
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空...
プノンペン市内で5店舗展開している日本食レストランです。
【業務内容】
・商品、メニューの企画立案
・メニュー考案、試作、開発
・各業態の料理長との連携
・オペレーションマニュアル作成
・仕入れ管理及び新規食材ルート開発
・管理職人材育成
・トレ...
カンボジア
【カンポジア】飲食事業会社 商品開発責任者
年収(日本円) 約408万円～681万円（2021年10月のレート）
プノンペン市内で5店舗展開している日本食レストランです。
【業務内容】
・商品、メニューの企画立案
・メニュー考案、試作、開発
・各業態の料理長と...
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、
徹底したこだわりを持ち、「1番旨いものを1番旨く...
カナダ
【カナダ】新規オープン予定の寿司レストランで寿司シェフを募集！ポジションはスキル次第♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿...
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
イギリス
【イギリス】ロンドン５つ星ホテルで新規開業！高級寿司レストランのジュニア スーシェフ（副副料理長）を募集！
年収(日本円) 約490万円～約560万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
...
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
イギリス
【イギリス】ロンドン５つ星ホテルで新規開業！高級寿司レストランのシェフ・ド・パルティ（部門シェフ）を募集！
年収(日本円) 約460万円～約490万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
...
アメリカ
【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！
年収(日本円) 約840万円～約1,120万円（手取り：約518万円～約700万円）※1US$ = 140円で換算
私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。
【店舗概要】
日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエステイト直営の、本格的な懐石料理を提供しているレストランです。
弊社オーナーでカプコンを創業し、アミュ...
アメリカ
【アメリカ / ナパ】ワインの聖地で活躍いただける、日本料理 / 懐石料理人を急募！
年収(日本円) 約840万円～約1,120万円（手取り：約518万円～約700万円）※1US$ = 140円で換算
私達と一緒に、"真の日本料理"を提供して頂ける料理人を募集しています。
【店舗概要】
日本でも非常に高い評価を頂戴しているワイナリー、ケンゾーエス...
全米で超人気店の『焼肉まんぷく』『居酒屋はち』を、
アメリカロサンゼルス及びオレンジカウンティ（コスタメサ）で運営しています。
2021年7月には、テキサス州ダラスにも『焼肉まんぷく』をオープンしました。
今後は全米展開、ヨーロッパ進出も視野に入れてい...
アメリカ
全米展開を狙う有名店での店舗マネージャー及びシェフ
年収(日本円) 約804万円 ～ 965万円（2022年6月のレート）
全米で超人気店の『焼肉まんぷく』『居酒屋はち』を、
アメリカロサンゼルス及びオレンジカウンティ（コスタメサ）で運営しています。
2021年7月には、テキ...