料理長シェフの和食求人一覧
募集終了
香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した高級寿司店で、料理長のお仕事です。
店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着いた色使いでまとめられています。
また、器は全て有田焼を採用。
飾り柄の伝統的な柿右衛門柄だけでなく、...
香港・マカオ
【香港】高級寿司店の寿司職人（料理長）を募集☆
年収(日本円) 約688万円〜903万円（2020年3月時点）※経験に応じて、応相談
香港島セントラル、和食や高級寿司の激戦区とも言える立地に新たに登場した高級寿司店で、料理長のお仕事です。
店内は琥珀色の優雅で暖かみのある落ち着い...
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗の統括料理長募集です！
現運営している3店舗の統括料理長となります。
営業時間中は3店舗のうちの一つのお店に入っていただき、現場での調理も実施していただきます。
3店舗は同区画（徒歩で3分圏内）で...
マレーシア
【マレーシア勤務】肉割烹、焼肉、焼鳥の統括料理長募集！
年収(日本円) 約300万円～480万円（2020年7月のレート）
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗の統括料理長募集です！
現運営している3店舗の統括料理長となります。
営業時間中は3店舗のうち...
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オープンに伴い、おまかせ寿司料理長を絶賛募集中です。
・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げてきまし...
台湾
【台湾・台北】新規オープン・高級おまかせ寿司レストラン・料理長募集
年収(日本円) 約683万円（2019年12月時点のレート）
【お店の概要】
・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、この度台湾で同ブランドでの新規店舗をオープンする事となりました。
新規オ...
ホテルも経営する経営基盤の安定した会社で寿司ヘッドの募集です。
寿司ヘッド経験は問いません！マレーシアで、こちらのお店でキャリアを積んでいきたい大志ある職人の方をお待ちしてます！
マレーシア
【マレーシア勤務】寿司職人（寿司ヘッド）募集！
年収(日本円) 約300万円～（2020年7月のレート）
ホテルも経営する経営基盤の安定した会社で寿司ヘッドの募集です。
寿司ヘッド経験は問いません！マレーシアで、こちらのお店でキャリアを積んでいきたい大...
・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。
・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける方、新規店舗の立ち上げの経験がある方歓迎いたします。
・店舗は小規模ですが、予約制のハイクラスな日本...
中国
【中国】蘇州で新規オープンする予約制懐石調理店、お店作りを手伝って頂ける料理長を募集中！
年収(日本円) 手取り：約746万円（2020年10月のレート）
・懐石料理を提供する日本料理店での料理長として、メニューの開発、料理の提供を行っていただきます。
・新規店舗につき、立ち上げから関わっていただける...
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用し、現地で大きな話題を集めています。
元々、シンガポールにて高級焼肉店を出店されている企業で、6年経...
マレーシア
【マレーシア】今年半ばにオープンする焼肉店で、料理長を募集！
年収(日本円) 約370～616万円（2021年1月時点のレート）
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用...
日本人に人気の東南アジア・タイでスパニッシュフュージョンの料理長を募集！
バンコクで複数・多店舗を展開する企業で、新規コンセプトのレストランを立ち上げて頂きます！
スペイン料理、フレンチ料理の経験を海外で活かしたい方必見の案件です！
タイ
【タイ勤務】首都バンコク勤務！新規オープンのスパニッシュファインダイニングでの料理長の募集！
年収(日本円) 約325～609万円（2020年9月のレート）
日本人に人気の東南アジア・タイでスパニッシュフュージョンの料理長を募集！
バンコクで複数・多店舗を展開する企業で、新規コンセプトのレストランを立ち...
カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人（料理長）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。
・立地：カンボジアの首都プノンペン
カンボジア
【カンボジア勤務】新規大衆寿司店 寿司料理長募集！！
年収(日本円) 約232万円～348万円（2020年8月のレート）
カンボジアの首都、プノンペンの新規大衆寿司店で寿司職人（料理長）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規大衆寿司店です。
・立地...
香港セントラルにある高級寿司店（客単価：1,800HKD＝約25,000円）で、料理長の募集です☆
現在、大将お一人で2店舗をマネジメントされており、その内1店舗（本店舗：30席）をお任せできる方を探しています！
その為、仕事内容は多岐に渡りますが、非常にやりが...
香港・マカオ
【香港】香港セントラルの高級寿司店で、寿司料理長を募集！
年収(日本円) 約830万円〜1,000万円（※2020年5月28日時点のレート）
香港セントラルにある高級寿司店（客単価：1,800HKD＝約25,000円）で、料理長の募集です☆
現在、大将お一人で2店舗をマネジメントされており、その内1店舗...
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タイで生活をしたい、自身の経歴と腕を海外で発揮したい、といった寿司職人の方からの
ご応募お待ちしており...
タイ
【タイ】バンコク勤務！ カクテルバーとおまかせ寿司を融合した新スタイルの寿司店で寿司料理長募集！
年収(日本円) 約415～830万円（2020年11月のレート）
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タ...