料理長シェフの和食求人一覧
募集終了
スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。
現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、
地元の方々に喜んでいただけるようなお店作りを一緒に頑張っていただける方、お待ちしております。
当店は2022年に海の近くでオ...
スペイン
【スペイン】人気の和食レストランにて料理長候補を募集！
年収(日本円) 約377万円 〜 432万円 ※2024年5月末のレート
スペインバレンシア州アリカンテの和食レストランより、料理長候補を募集します。
現地の新鮮な食材を和食技術で美味しく生かし、
地元の方々に喜んでいた...
現在、韓国では寿司に対する需要が非常に高まっていますが、
有名な寿司店ブランドがほとんどないのが実情です。
そこで、ミシュラン獲得店を運営する私たちと一緒に、
新しい寿司ブランドをスタートして頂ける寿司職人を求めています。
ミドル価格帯で、本格的...
韓国
【韓国】新規オープンする寿司店より、ブランディングやマネージメントを共に考えていただける料理長候補を募集！
年収(日本円) 約800万円 ～ 約1,200万円 ※1ウォン ＝ 0.10円で計算
現在、韓国では寿司に対する需要が非常に高まっていますが、
有名な寿司店ブランドがほとんどないのが実情です。
そこで、ミシュラン獲得店を運営する私た...
【店舗概要】
弊社は、上海で人気の、おまかせスタイルのイタリア料理店を運営しています。
賑やかな都心のオアシスであるこのお店は、シェフが細部にまでこだわり抜いた、ジャパニーズイタリアン料理を提供しています。
そのかいあって、常に話題に取り上げてい...
中国
【中国】上海で人気のイタリア料理店より、ブーランジェ・パン職人を募集！
年収(日本円) 約400万円（1元 = 21円で換算）
【店舗概要】
弊社は、上海で人気の、おまかせスタイルのイタリア料理店を運営しています。
賑やかな都心のオアシスであるこのお店は、シェフが細部にまで...
当社は、日本でアッパーな和食を中心に様々な業態で43店舗を運営している企業です。アメリカ/東海岸地域における、高級寿司店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。
今回、大都市の中心地で和食レストランと...
アメリカ
【アメリカ】東海岸で人気の和食料理店ヘッドシェフ（候補）を募集！
年収(日本円) 約945.5万円～約1,015万円 （※$1=145円で換算）
当社は、日本でアッパーな和食を中心に様々な業態で43店舗を運営している企業です。アメリカ/東海岸地域における、高級寿司店や人気和食レストランをはじめ、...
当社は、アメリカ/東海岸地域における、高級鮨店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。
今回募集する高級鮨店は、外からでは決してわからない隠れ家の鮨屋で、常にお客様を楽しませ満足させることをミッショ...
アメリカ
【アメリカ】東海岸で高評価を受ける高級鮨店でヘッドシェフ求む！
年収(日本円) 約1,305万円～約1,885万円（※$1=145円で換算）
当社は、アメリカ/東海岸地域における、高級鮨店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。
今回募集す...
年間を通して温暖な気候で海も近く、とても生活がしやすい街、南カリフォルニアのタスティン。
高収入世帯が多く、治安も大変良いそのタスティンに6月、
2022年、2023年と、ミシュランガイドに掲載された日本人オーナシェフが、
高級おまかせ寿司レストランをオー...
アメリカ
【アメリカ】高級おまかせ寿司レストランが即戦力のシェフを募集！ （すでにビザをお持ちの方限定）
年収(日本円) 約1,080万円 ～ 約1,350万円 ※1$＝150円で換算
年間を通して温暖な気候で海も近く、とても生活がしやすい街、南カリフォルニアのタスティン。
高収入世帯が多く、治安も大変良いそのタスティンに6月、
20...
【店舗概要】
5年前に開業して瞬く間に繁盛店へと仲間入りした「TAISHOKEN USA」。
当社のミッションは、''日本の本物のラーメン・つけ麺を通じて幸せを創る''事です。
弊社のビジョンに共感し、日本人シェフとして、店舗の運営における管理・指導全般をお任せで...
アメリカ
【アメリカ】サンフランシスコの人気ラーメン・つけ麺店よりキッチンマネージャーを募集！
年収(日本円) 約1,160万円～（※$1=145円で換算）
【店舗概要】
5年前に開業して瞬く間に繁盛店へと仲間入りした「TAISHOKEN USA」。
当社のミッションは、''日本の本物のラーメン・つけ麺を通じて幸せを創...
イタリア
イタリアのアラカルト和食レストラン：日本人エグゼクティブシェフと共に働くシェフを募集！
年収(日本円) 3,980,880円〜4,976,100円 *2024年11月7日のレートに基づく金額です
当店は2011年にイタリアのピアチェンツァで開店し、最高の寿司と日本料理を提供することで高い評価を受けている「アラカルトレストラン」です。現在、開店当初から当店の料理長を務めている日本人エグゼクティブシェフと協力して働いていただけるシェフを募集してい...
イタリア
イタリアのアラカルト和食レストラン：日本人エグゼクティブシェフと共に働くシェフを募集！
年収(日本円) 3,980,880円〜4,976,100円 *2024年11月7日のレートに基づく金額です
当店は2011年にイタリアのピアチェンツァで開店し、最高の寿司と日本料理を提供することで高い評価を受けている「アラカルトレストラン」です。現在、開店当...
〇会社について
ロンドンでも人気の伝統的なスタイルを現代風にアレンジしたレストランで、香港、マイアミ、バンコク、ニューヨークなどに出店している有名レストラン。ヨーロッパ、中東で出店強化のため増員。
〇仕事内容
寿司ヘッドシェフとして仕入れ、仕込...
その他
寿司ヘッドシェフ・スーシェフ
年収(日本円) 手取り約511万円～731万円（スキル・経験に応じて）（2020年11月のレート）
〇会社について
ロンドンでも人気の伝統的なスタイルを現代風にアレンジしたレストランで、香港、マイアミ、バンコク、ニューヨークなどに出店している有名...
【店舗概要】
当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。
縁起のいい瓢箪が六つで六瓢。六瓢を無病と掛けて、瓢六亭。
ブランドの一つ、うなぎ専門店「瓢六亭」は、うなぎ本来の香りと味...
日本
【埼玉 / 深谷】ふかや花園プレミアムアウトレット内うなぎ専門店から、和食料理長候補を急募！！！
年収(日本円) 420万円～540万円（※経験により応相談）
【店舗概要】
当社は、「個性ある楽しい店づくり」をテーマに、様々なブランドを運営し、全国約300店舗の飲食店を展開しています。
縁起のいい瓢箪が六つ...