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募集終了

*個人宅にて勤務 ・メニュー作成が出来る事(懐石料理) ・料理関係は全て管理 
その他

【オマーン王国、スイス、フランス】プライベート シェフ

年収(日本円) 600~650万円  能力に応じて相談可

*個人宅にて勤務 ・メニュー作成が出来る事(懐石料理) ・料理関係は全て管理 
ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。 新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は 落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無二のデザインが人気。 こだわりのネタとシャリのハーモニーは、ローカルのお客様も虜にしています。 ...
ベトナム

【ベトナム】ホーチミン市の高級寿司レストランが板前募集!インテリアにも和のこだわり光る人気店です

年収(日本円) 約260万円~400万円(2019年5月のトレード)

ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。 新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は 落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無...
香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価:4~5万円 開店から約6年。 日本人総料理長の名前を店名に冠し、...
香港・マカオ

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人(料理長候補)☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

年収(日本円) 約509〜763万円(2020年1月時点のレート)(住まい会社提供、単身用)

香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提...
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。 料理が好き、だけど日本の閉鎖感に...
カナダ

【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集!!

年収(日本円) ・経験3年以上:約383~418万円/・経験5年以上:約418~479万円(※2021年9月時点のレート)

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...
カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとして現地カナディアンを始めカナダ大統領など多くの人に愛されています。 料理が好き、だけど日本の閉鎖感に...
カナダ

【カナダ】バンクーバー/トロントの寿司店で働ける「キッチンシェフ」を募集!!

年収(日本円) ・経験3年以上:約383~418万円/・経験5年以上:約418~479万円(※2021年9月時点のレート)

カナダ・バンクーバーとトロントにて7店舗レストラン経営。 ハイエンドのレストラン含むAburiグループでは、世界で人気を誇るAburi sushiのファウンダーとし...
年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。 F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡ります。ドライバーの栄養管理を考慮した食事提供はもちろん、エンジニア等の関係者に対する食事やスポンサー...
その他

海外遠征スポーツ帯同シェフの募集!世界各国を巡る和食料理人を急募!!

年収(日本円) 約720万円以上(F1での出向時の給料となります)

年間レースであるモータースポーツのF1チームに帯同して、和食料理を担当いただきます。 F1チームは総勢100名を超える関係者が年間を通して世界各地を巡り...
寿司屋を含む、3店舗の和食チェーンをMeifooにて運営。 売上:2400万香港ドル   寿司店の新規出店に伴い、寿司職人を募集しています。 業務内容: ・店舗管理 ・メニュー開発 ・仕込みから調理全般を担当
香港・マカオ

香港で新規出店に伴う寿司職人の募集

年収(日本円) 515万円~686万円 +賞与(2021年10月のレート)

寿司屋を含む、3店舗の和食チェーンをMeifooにて運営。 売上:2400万香港ドル   寿司店の新規出店に伴い、寿司職人を募集しています。 業務内容: ・...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむ、すし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。 客単価:200USD...
アメリカ

【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒にクリエイト出来る鮨職人募集

年収(日本円) 約658~877万円(2021年6月時点)

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉しむすし懐石。 店内は人種や老若男女問わず、鮨に舌鼓を打つお客様でいっぱいです。 客単価:200USD前...
アメリカ

【サンフランシスコ】カリフォルニアから世界へ発信する鮨懐石を一緒に成長していけるマネージャー候補募集

年収(日本円) 約549万円~768万円(2021年7月のレート)

アメリカはサンフランシスコの金融街に位置するすし店。 都会の喧騒を忘れさせられる洗練された空間で バリエーションに富み、五感をフルに使って味わい愉...
【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、今年の夏にタイ・バンコクにも新規店舗をオープンする予定です。  バンコク店の規模は、カウンター10席と4名席のVIPルーム1つの構成です。 ・大阪のお店は江戸前寿司から変化を遂げて...
タイ

【タイ・バンコク】大阪のミシュラン寿司店のバンコク新店オープン・副料理長募集・好待遇♪

年収(日本円) 手取り:約417万円(2019年5月時点のトレードで)

【お店の概要】 ・大阪でミシュラン2つ星を獲得されている寿司レストランが、今年の夏にタイ・バンコクにも新規店舗をオープンする予定です。  バンコク店...