求人一覧
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募集中 : 10件
アメリカ・ハワイのホノルルにて寿司レストランを経営。
江戸前の技術をオアフ島へ、という想いで、広島生まれの大将が永年守り続けたお店、與平寿司。
ヘッドシェフは広島トップクラスの隠れ家鮨店で経験を積んだ日本人シェフで、
本格的な寿司が食べられると、...
アメリカ
【アメリカ】ハワイ/ホノルルの寿司店で働ける「寿司シェフ」を募集！！
年収(日本円) 約398万円～705万円（2021年12月のレート）※経験による
アメリカ・ハワイのホノルルにて寿司レストランを経営。
江戸前の技術をオアフ島へ、という想いで、広島生まれの大将が永年守り続けたお店、與平寿司。
ヘ...
おまかせ寿司経験のある方を募集しております。
鮨佐藤は、北海道帯広出身の齋藤雄二シェフが率いており、20年以上の経験があります。
若い頃、佐藤シェフは東京の築地にある寿司屋で修行を積み、新鮮な魚介類についての深い理解を深めました。
業態: おまかせ...
シンガポール
【シンガポール】高級おまかせ寿司店スーシェフ募集
年収(日本円) 約600万円
おまかせ寿司経験のある方を募集しております。
鮨佐藤は、北海道帯広出身の齋藤雄二シェフが率いており、20年以上の経験があります。
若い頃、佐藤シェフ...
全米で超人気店の焼肉まんぷく／居酒屋はちをアメリカロサンゼルス及びオレンジカウンティ（コスタメサ）で運営しています。
2021年7月にはテキサス州ダラスにも焼肉まんぷくをオープンしました。
今後は全米展開、ヨーロッパ進出も視野に入れています。
アメリカ...
アメリカ
全米展開を狙う有名店での店舗マネージャー及びシェフ
年収(日本円) 約804万円～965万円（2022年6月のレート）
全米で超人気店の焼肉まんぷく／居酒屋はちをアメリカロサンゼルス及びオレンジカウンティ（コスタメサ）で運営しています。
2021年7月にはテキサス州ダラス...
〇会社について
世界中のセレブをファンに持つ、最高級の和牛ブランドを提供。海外にてセレブシェフとコラボ、ポップアップレストランなど世界に10店舗、国内20店舗の出店を目指しています。
〇仕事内容
国際色豊かなチームをまとめ、洗練された上質のお寿司、...
サウジアラビア
【サウジアラビア】エグゼクティブシェフ
年収(日本円) 658万円～919万円 （手取、スキル・経験に応じて相談）（2021年10月のレート）
〇会社について
世界中のセレブをファンに持つ、最高級の和牛ブランドを提供。海外にてセレブシェフとコラボ、ポップアップレストランなど世界に10店舗、国...
・店舗紹介
上海の一等地外灘にお店を構え、2017.2018.2019 3年連続上海ミシュランガイド推奨店を獲得。銀座に本店を構え、世界5地域に店舗があり、NYとLA店ではミシュランを獲得。
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指します。...
中国
【上海】高級鮨屋料理長募集
年収(日本円) 5,000,000円～6,500,000円（税込み・各種手当込）
・店舗紹介
上海の一等地外灘にお店を構え、2017.2018.2019 3年連続上海ミシュランガイド推奨店を獲得。銀座に本店を構え、世界5地域に店舗があり、NYとLA店...
国内外から高い人気と信頼を誇る和食レストラン。
ヨーロッパで最高級の和食を提供するレストランで寿司職人として活躍しませんか。
寿司カウンター、個室を含め120席の用意があり、精妙な日本のおもてなしおよび日本庭園の眺めが美しい本格的な和食レストランです...
オランダ
【オランダ】欧州初のミシュラン一ツ星獲得和食レストラン寿司職人募集
年収(日本円) 404万円～622万円（2021年9月のレート）
国内外から高い人気と信頼を誇る和食レストラン。
ヨーロッパで最高級の和食を提供するレストランで寿司職人として活躍しませんか。
寿司カウンター、個室...
ミシュラン1つ星の高級寿司店、
NYの和食レストランとしての地位を築き、
ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェフを募集しています。
高級寿司、和食レストランいずれもヘッドシェフのもと右腕として勤務いただきます。
...
アメリカ
NYで和食シェフ募集！
年収(日本円) 6,000,000円
ミシュラン1つ星の高級寿司店、
NYの和食レストランとしての地位を築き、
ミシュランプレートから1つ星を取得するために切磋琢磨している人気店で和食シェ...
プノンペン市内で5店舗展開している日本食レストランです。
【業務内容】
・商品、メニューの企画立案
・メニュー考案、試作、開発
・各業態の料理長との連携
・オペレーションマニュアル作成
・仕入れ管理及び新規食材ルート開発
・管理職人材育成
・トレ...
カンボジア
【カンポジア】飲食事業会社 商品開発責任者
年収(日本円) 約408万円～681万円（2021年10月のレート）
プノンペン市内で5店舗展開している日本食レストランです。
【業務内容】
・商品、メニューの企画立案
・メニュー考案、試作、開発
・各業態の料理長と...
弊社は日系社会のシンボルとしてメキシコにおける日本とその文化に対する知識を
広く普及すること、また長い友好関係の歴史を持つ両国の関係の深化と
その発展のための活動を積極的に行っています。
その1つの活動としてメキシコシティに質の高い日本食を提供する...
その他
和食・寿司職人
年収(日本円) 140万～180万程度
弊社は日系社会のシンボルとしてメキシコにおける日本とその文化に対する知識を
広く普及すること、また長い友好関係の歴史を持つ両国の関係の深化と
その...
スペインバレンシア州アリカンテにて和食レストラン新店舗オープンにあたって、
料理長または料理長候補を募集します。
現地の新鮮な食材を和食技術で生かし美味しくて地元の方々に喜んでいただけるようなお店作りに一緒に頑張っていただける方、お待ちしておりま...
スペイン
スペインで和食レストラン新店舗にて料理長・料理長候補募集
年収(日本円) 約350万円～430万円（2021年6月のレート）
スペインバレンシア州アリカンテにて和食レストラン新店舗オープンにあたって、
料理長または料理長候補を募集します。
現地の新鮮な食材を和食技術で生か...