求人一覧
ここに公開されている求人は、部分公開となります。
全ての情報をご覧になりたい方は、会員登録(無料)が必要となります。

募集終了

茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。 大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。 上質な木曽ひのきを使用した、高級感溢れる店内で、 手間と時間をかけ、魚の旨味と甘味を堪能できる江戸前鮨を提...
日本

【茨城・つくば】高級鮨店で働ける和食職人さん大募集!!

年収(日本円) 420~480万円(※実績に応じて)

茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。 大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。 上質な...
上海で屈指の人気高級割烹料理店にて【和食職人】を募集しています。 【業務内容】 ・調理業務 ・スタッフ指導 ※現日本人の料理長の元で、店舗運営にも参加していただく予定です。 ◆「人・物・コスト」の管理を経験された方必見◆ お客様は現地の方がほとん...
中国

【中国・上海勤務】現料理長がサポート!高級割烹料理店【和食職人】募集

年収(日本円) 約293万〜684万円(2018年9月時点のレート)※要相談

上海で屈指の人気高級割烹料理店にて【和食職人】を募集しています。 【業務内容】 ・調理業務 ・スタッフ指導 ※現日本人の料理長の元で、店舗運営にも...
香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価:4~5万円 開店から約5年。 日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ

【ワーキングホリデー】香港の本格高級すし店で鮨職人見習い☆未経験から本物の鮨職人になる♪

年収(日本円) 約268~419万円(2019年2月時点)

香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提...
香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価:4~5万円 開店から約5年。 日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ

【ワーキングホリデー】寿司エグゼクティブシェフの専属アシスタント兼ドライバーin香港/住居費会社負担の超好待遇(^o^)丿

年収(日本円) 約196~302万円(2019年2月時点)

香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提...
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。  12月中旬開業に際し鮨シェフを急遽募集、  銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを2名募集いたします。 ・鮨長レ...
アメリカ

12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店での鮨長候補および鮨シェフの2名を大募集!

年収(日本円) 800万円~1,000万円

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として高級鮨店を作り上げます。  12月中旬開...
森と湖の住み良い街、シアトル。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市です! このため、サンフランシスコやロサンジェルスからの移住者も年々増えています。 この街で愛されている、日本人シェフが...
アメリカ

【シアトル】地元で長年愛され続ける本格江戸前寿司店が寿司シェフ募集中★チームワークの良さが魅力です

年収(日本円) 約604万円(2019年3月のトレード)

森と湖の住み良い街、シアトル。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市です! このため、サン...
・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬開業に際し鮨長を急遽募集、  銀座高級鮨店レベルの技術ある職人さんを募集いたします。 ・鮨長レベル ...
アメリカ

12月リニューアルオープンのハワイ高級日本料理店。新規鮨店の鮨長を大募集!

年収(日本円) 800万円~1,000万円

・創業40年 ハワイで最も歴史のある食レストラン ・ハワイ・ホノルル ・大規模改装にあたり鮨エリアを別空間として新たな高級鮨店を作ります。  12月中旬...
中国・常州市でとんこつラーメン店を新規オープン(1号店)するため、オープニングスタッフを募集します。 常州は、中国の上海から高速鉄道で約1時間の場所にある人口470万人を超える都市です。最近は地下鉄が開業しており、交通の便も良くなっています。その地...
中国

【中国・常州】ラーメン店のオープニングスタッフ募集

年収(日本円) 約304万円~569万円(2021年5月のトレード)

中国・常州市でとんこつラーメン店を新規オープン(1号店)するため、オープニングスタッフを募集します。 常州は、中国の上海から高速鉄道で約1時間の場...
〇会社について 歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、有給、賞与など福利厚生も充実されています。 〇仕事内容 ミシェラン取得の高級和食店での寿司、または...
オランダ

【オランダ】懐石シェフ募集:本格的な日本食を現地で提供、質の高いサービスを提供

年収(日本円) 約398~597万円(2021年5月レート)(額面、スキル・経験に応じて相談)

〇会社について 歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、...
・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。  蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。  食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ

香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集

年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算

・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...