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募集終了

〇会社について 歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、有給、賞与など福利厚生も充実されています。 〇仕事内容 ミシェラン取得の高級和食店での寿司、または...
オランダ

【オランダ】懐石シェフ募集:本格的な日本食を現地で提供、質の高いサービスを提供

年収(日本円) 約398~597万円(2021年5月レート)(額面、スキル・経験に応じて相談)

〇会社について 歴史ある一流高級和食レストラン。正統な日本食を海外にて日本人、外国人へ提供しています。管理体制がしっかりされており、週勤務38時間、...
・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができます。  蔵元の方も頻繁に香港にお越しになられます。  食事だけでなく、日本酒が好きな料理人の方には魅...
香港・マカオ

香港 寿司、刺身、天ぷら他 シェフ募集

年収(日本円) 約750万円。レート1HKD=14.5円で計算

・店舗紹介:飲食店経営だけではなく、日本酒の卸売、日本酒の小売店も経営しており、  豊富な銘柄、品質管理が徹底された日本酒を取り揃えることができま...
日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。 香港の社長(料理人)は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。 この人気店は今もお客様に愛されています。今年は日本式中華料理のシェフを募集する予定です。 中国の上海、歴史のある建物にある...
中国

【中国・上海】懐石、もしくは中華料理人募集

年収(日本円) 約661万円

日本式中華料理になれる即戦力を募集しています。 香港の社長(料理人)は3年前、中国の上海で和食レストランを開業しました。 この人気店は今もお客様に...
ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。 新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は 落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無二のデザインが人気。 こだわりのネタとシャリのハーモニーは、ローカルのお客様も虜にしています。 ...
ベトナム

【ベトナム】ホーチミン市の高級寿司レストランが板前募集!インテリアにも和のこだわり光る人気店です

年収(日本円) 約260万円~400万円(2019年5月のトレード)

ベトナム ホーチミン市で人気の高級寿司レストラン。 新進気鋭の建築家設計による、檜をふんだんに使った店舗は 落ち着いた「和」を感じさせる、唯一無...
香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提供している人気すし店です。 ※客単価:4~5万円 開店から約6年。 日本人総料理長の名前を店名に冠し、...
香港・マカオ

【香港】本格高級すしカウンターで鮨職人(料理長候補)☆日本人総料理長と一緒に、最高のお店作りを担当頂く

年収(日本円) 約509〜763万円(2020年1月時点のレート)(住まい会社提供、単身用)

香港、地下鉄湾仔(ワンチャイ)駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。 お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全8席のみ。 極上のおもてなしを提...
寿司屋を含む、3店舗の和食チェーンをMeifooにて運営。 売上:2400万香港ドル   寿司店の新規出店に伴い、寿司職人を募集しています。 業務内容: ・店舗管理 ・メニュー開発 ・仕込みから調理全般を担当
香港・マカオ

香港で新規出店に伴う寿司職人の募集

年収(日本円) 515万円~686万円 +賞与(2021年10月のレート)

寿司屋を含む、3店舗の和食チェーンをMeifooにて運営。 売上:2400万香港ドル   寿司店の新規出店に伴い、寿司職人を募集しています。 業務内容: ・...
タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置する本格すし店。 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそのまま握りも楽しめます。 カウンター12席に個室。 タイにいながら日本を存分に感じることができる洗練された...
タイ

【バンコク】20代若手すし職人募集☆日本語のみでOK☆語学学校の通学支援、住宅サポートなど充実した福利厚生☆

年収(日本円) 日本円で約300万~336万円(税引き後の手取り額)

タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置する本格すし店。 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそのま...
タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそのまま握りも楽しめます。 カウンター12席に2つの個室。 タイにいながら日本を存分に感じることができる洗...
タイ

【バンコク】すし職人☆日本直送の鮮魚を扱う本格高級すし店のカウンター勤務

年収(日本円) 日本円で約456 ~ 600万円(税込)※経験により異なる

タイで一番の観光地であり中心地のバンコク。 こちらの店舗は、バンコクの中でも高級住宅街エリアに位置し 日本から空輸で届く鮮魚。店内の生け簀からそ...
タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月、3月辺りに新規オープンを目指して、プロジェクトが進んでいます。 既存店についてですが、日本から空...
タイ

【タイ・バンコク】事業拡大・高級寿司店の新店舗オープン・すし料理長募集

年収(日本円) 日本円で約456 ~ 600万円(税込)※経験により異なる

タイ・バンコクの高級住宅エリアにある高級寿司レストランが、この度、事業拡大に伴い、同じブランドで新店舗をオープンする運びとなりました。 2020年の2月...
森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が集まる最先端都市としても有名! このため、全米各地からの移住者も年々増えています。 知的レベルが高...
アメリカ

【シアトル】懐石料理シェフ料理長募集中 「笑門(仮名)」高級鮨懐石店 オープンは来年2023年の春

年収(日本円) 約689万円~965万円(2022年1月のレート)

森と湖の住み良い街、シアトル。日本から一番近いアメリカ本土の街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスなど 世界的企業の本社が...