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募集終了

韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。 この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、日本人寿司シェフを大募集!! コロナ後を見据え、富裕層のお客様向けに寿司を提供できるレベルのシェフを招きたいと考えています♪...
韓国

【韓国】ソウルの5つ星ホテル内の日本食レストランで働く寿司シェフを募集!

年収(日本円) 経歴により協議( ※応募書類に、現在の年収と希望の年収を記入ください。)

韓国/ソウルにある、アジアのテイストを取り入れた5つ星ホテル。 この世界的に有名なホテル内の日本食レストランで活躍いただける、日本人寿司シェフを大募...
サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか? アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています! 【店舗概要】 日本では、2007年に第一号店の居酒屋をオープンし、現在、全国に85店舗を展開しており...
アメリカ

【アメリカ】サンフランシスコの大人気ラーメン店がキッチンマネージャーを急募!

年収(日本円) 約986万円~ ※US$1=137円で換算

サンフランシスコで大人気の鶏白湯ラーメンを、一緒にアメリカで広げていきませんか? アメリカでのビジネス展開を一緒に盛り立てて頂ける方を探しています...
シンガポール

【シンガポール】新規オープン寿司店の料理長を急募!

年収(日本円) 約886万円 ~ 約1,064万円(※2023年1月時点のレート)

新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています! 店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの 寿司おまかせレストランです。 日本から空輸される新鮮な食材を使用し、 メニューはおまかせと酒のペアリングをベースに、 季節に応じてメニューも...
シンガポール

【シンガポール】新規オープン寿司店の料理長を急募!

年収(日本円) 約886万円 ~ 約1,064万円(※2023年1月時点のレート)

新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています! 店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの 寿司おまかせレストランです。 日本から空...
【店舗(月夜岩)紹介】 台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていただくことで、お腹だけでは無く、心も満たされる究極の満足を提供したい。 そんな思いを込めて、2018年台北...
台湾

【台湾】ミシュランプレート取得の日本料理(かに懐石)店から料理長候補を急募!言語スキル不要・国内と同様に充実手当!

年収(日本円) 700万円~800万円

【店舗(月夜岩)紹介】 台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていた...
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、 世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市です。 当店はこの地域で唯一、一軒だけの純和食店で、旬の野菜や魚を扱い、 四季を大切にする和食の心を「...
ドイツ

【ドイツ】定食中心の人気和食店から、料理長を急募!! 言語スキルも不要です♪

年収(日本円) 約395万円~約480万円 ※2023年3月時点レート

ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、 世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市で...
弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で提供する事に軸をおいたサービスを提供しております。 この度、惜しまれつつも2020年に閉店したミシュラ...
アメリカ

【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長(ヘッドシェフ)候補を急募!

年収(日本円) 約1,070万円~約1,471万円(手取り:約802万円~1,203万円)※2022年8月時点レート

弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で...
【店舗概要】  カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、  「Sushi Masaki Saito」。  伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、  徹底したこだわりを持ち、「1番旨いものを1番旨く...
カナダ

【カナダ】新規オープン予定の寿司レストランで寿司シェフを募集!ポジションはスキル次第♪

年収(日本円) 約800万円~約1,500万円 (1C$=100円で換算)

【店舗概要】  カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、  「Sushi Masaki Saito」。  伝統的な江戸前寿...
【店舗概要】  日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、  カナダで先駆けてオープンを予定しています。  コンセプト:高級おまかせ焼き鳥(高級割烹スタイル+焼き鳥)  目指すは、カナダで常にNo.1、北米でもNo.1!  新しい高級おまかせ焼き...
カナダ

【カナダ】新規オープン予定の焼き鳥レストランより若手料理長を募集♪

年収(日本円) 約800万円~約1,500万円 (1C$=100円で換算)

【店舗概要】  日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、  カナダで先駆けてオープンを予定しています。  コンセプト:高級おまかせ焼き鳥(...
【店舗概要】  開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、  正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。  今では、カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフがいるレストランとして、  評価をいただ...
カナダ

【カナダ】2つ星の一流高級寿司店より2番手候補の若手シェフを募集♪

年収(日本円) 約800万円~約1,500万円 (1C$=100円で換算)

【店舗概要】  開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、  正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。 ...
ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています! 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。 オ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる鮨職人を募集!!

年収(日本円) 約938万円 ~ 約1,206万円 ※1USD = 134円で計算

ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています! 【企業紹介】 2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。 ニュ...