求人一覧
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募集終了
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空輸される新鮮な食材を使用し、
メニューはおまかせと酒のペアリングをベースに、
季節に応じてメニューも...
シンガポール
【シンガポール】新規オープン寿司店の料理長を急募！
年収(日本円) 約886万円 ～ 約1,064万円（※2023年1月時点のレート）
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空...
【店舗（月夜岩）紹介】
台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていただくことで、お腹だけでは無く、心も満たされる究極の満足を提供したい。
そんな思いを込めて、2018年台北...
台湾
【台湾】ミシュランプレート取得の日本料理（かに懐石）店から料理長候補を急募！言語スキル不要・国内と同様に充実手当！
年収(日本円) 700万円～800万円
【店舗（月夜岩）紹介】
台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていた...
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市です。
当店はこの地域で唯一、一軒だけの純和食店で、旬の野菜や魚を扱い、
四季を大切にする和食の心を「...
ドイツ
【ドイツ】定食中心の人気和食店から、料理長を急募！！ 言語スキルも不要です♪
年収(日本円) 約395万円～約480万円 ※2023年3月時点レート
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイクは、
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高い都市で...
アメリカ
【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長（ヘッドシェフ）候補を急募！
年収(日本円) 約1,070万円～約1,471万円（手取り：約802万円～1,203万円）※2022年8月時点レート
弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で提供する事に軸をおいたサービスを提供しております。
この度、惜しまれつつも2020年に閉店したミシュラ...
アメリカ
【アメリカ】ビバリーヒルズの高級鮨店にて料理長（ヘッドシェフ）候補を急募！
年収(日本円) 約1,070万円～約1,471万円（手取り：約802万円～1,203万円）※2022年8月時点レート
弊社ではカリフォルニア州ロサンゼルスに4店舗、日本食レストランを展開しており、アメリカナイズされた日本食ではなく、日本人が造る正統派の日本食を海外で...
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、
徹底したこだわりを持ち、「1番旨いものを1番旨く...
カナダ
【カナダ】新規オープン予定の寿司レストランで寿司シェフを募集！ポジションはスキル次第♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿...
【店舗概要】
日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、
カナダで先駆けてオープンを予定しています。
コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（高級割烹スタイル＋焼き鳥）
目指すは、カナダで常にNo.1、北米でもNo.1！
新しい高級おまかせ焼き...
カナダ
【カナダ】新規オープン予定の焼き鳥レストランより若手料理長を募集♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
日本国内でも高級焼き鳥業態が出始めているなか、
カナダで先駆けてオープンを予定しています。
コンセプト：高級おまかせ焼き鳥（...
【店舗概要】
開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、
正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。
今では、カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフがいるレストランとして、
評価をいただ...
カナダ
【カナダ】2つ星の一流高級寿司店より2番手候補の若手シェフを募集♪
年収(日本円) 約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
開店当時、カナダでは正統な和食料理店がなく、そのような環境を変えたく、
正統な高級寿司店「Sushi Masaki Saito」を立ち上げました。
...
ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています！
【企業紹介】
2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。
ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。
オ...
アメリカ
【アメリカ】即戦力となる鮨職人を募集！！
年収(日本円) 約938万円 ～ 約1,206万円 ※1USD ＝ 134円で計算
ミシュランを獲るために即戦力となる方を募集しています！
【企業紹介】
2008年に、当社初となるアメリカ店、「Sushi Azabu」をオープンしました。
ニュ...