募集終了
日本
年収(日本円)
276〜360万（※能力・経験により応相談）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚、肉から、米、野菜に至るまで、厳選素材が織り成す、創作和食を提供しています。
また、本格和食をベース...
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日本
年収(日本円)
276〜360万（※能力・経験により応相談）
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュエーションからなる空間で、お客様をおもてなし。
魚...
シンガポール
年収(日本円)
約886万円 ～ 約1,064万円（※2023年1月時点のレート）
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空輸される新鮮な食材を使用し、
メニューはおまかせと酒のペアリングをベースに、
季節に応じてメニューも...
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シンガポール
年収(日本円)
約886万円 ～ 約1,064万円（※2023年1月時点のレート）
新たにオープンする寿司店の料理長を募集しています！
店舗は、高級感溢れるカジュアルダイニングスタイルの
寿司おまかせレストランです。
日本から空...
カナダ
年収(日本円)
約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿司に敬意を払い、全ての食材を日本から空輸するなど、
徹底したこだわりを持ち、「1番旨いものを1番旨く...
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カナダ
年収(日本円)
約800万円～約1,500万円 （1C$=100円で換算）
【店舗概要】
カナダでは最初で且つ唯一のミシュラン2つ星シェフ『齋藤正樹』がいる寿司レストラン、
「Sushi Masaki Saito」。
伝統的な江戸前寿...
イギリス
年収(日本円)
約490万円～約560万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
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イギリス
年収(日本円)
約490万円～約560万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
...
イギリス
年収(日本円)
約460万円～約490万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
ロンドンの中心地ハイドパークを見下ろすホテルはバッキンガム宮殿まで徒歩圏内と好立地で、高級で上質な...
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イギリス
年収(日本円)
約460万円～約490万円（1￡＝164円で換算）
イギリスの名門高級ホテル運営会社である「ドーチェスター・コレクション」が所有する５つ星ホテル「45パークレーン」内に高級寿司レストランを開業します。
...
アラブ首長国連邦
年収(日本円)
約697万円～約843万円（１ディルハム＝36.7円で換算）
アラブ首長国連邦の首都・ドバイの５つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。
世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・ジュメイラ」内にある当レストランは、厳選した最高品質の素材を使い、五感で味わえる焼肉を提案する新しい...
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アラブ首長国連邦
年収(日本円)
約697万円～約843万円（１ディルハム＝36.7円で換算）
アラブ首長国連邦の首都・ドバイの５つ星ホテルに、この春新規オープンしたばかりの高級焼肉レストランです。
世界中からセレブや観光客が集まる「パーム・...
シンガポール
年収(日本円)
約606万円～約849万円（※2022年11月時点のレート）
【店舗概要】
当店は、シンガポールで、おかませスタイルの高級天ぷら専門店を運営しております。
日本から空輸された新鮮な食材のみを使用し、料理長が懐石料理と天ぷらの豊富な経験を生かして、
素材のうまみを最大限に引き出す、上品な料理を提供しています。
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シンガポール
年収(日本円)
約606万円～約849万円（※2022年11月時点のレート）
【店舗概要】
当店は、シンガポールで、おかませスタイルの高級天ぷら専門店を運営しております。
日本から空輸された新鮮な食材のみを使用し、料理長が懐...
その他
年収(日本円)
【手取り】約318万円 ～ 約425万円 ※1メキシコペソ（MXN） ＝ 8.5円で計算 ※賞与15日分含む
【店舗紹介】
メキシコのモンテレイに所在する、本格焼き鳥居酒屋です。
お店のポリシーは、純和風のお食事とお酒を提供すること。
現地で調達可能な食材を活用して、できる限り添加物を使わず調理しています。
日本人オーナーと日本人スタッフがいるこ...
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その他
年収(日本円)
【手取り】約318万円 ～ 約425万円 ※1メキシコペソ（MXN） ＝ 8.5円で計算 ※賞与15日分含む
【店舗紹介】
メキシコのモンテレイに所在する、本格焼き鳥居酒屋です。
お店のポリシーは、純和風のお食事とお酒を提供すること。
現地で調達可能...
マレーシア
年収(日本円)
約290万円 ～ 約360万円 ※1MYR＝30円で換算
【店舗概要】
東京の白金や恵比寿などに、「白金 酉玉」を構える焼き鳥の名店が、
即戦力となる料理人を募集しております。
シンガポールや香港、バンコクにもお店を構えていて、
鶏の希少部位と、日本有数の蔵元から集めたレアな日本酒が自慢の、
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マレーシア
年収(日本円)
約290万円 ～ 約360万円 ※1MYR＝30円で換算
【店舗概要】
東京の白金や恵比寿などに、「白金 酉玉」を構える焼き鳥の名店が、
即戦力となる料理人を募集しております。
シンガポールや香港、...
台湾
年収(日本円)
約420万円 ～ 約540万円 + 賞与（2022年6月時点レート）
【会社紹介】
当社の「祥雲龍吟」は、東京の日本料理店「龍吟」の姉妹店で、
台湾の食材を使い、質の高い日本料理と一流のサービスを提供することを理念としています。
これまで多くのお客様の支持をいただき、「ミシュランガイド台北2018」では二つ星を獲得し、
...
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台湾
年収(日本円)
約420万円 ～ 約540万円 + 賞与（2022年6月時点レート）
【会社紹介】
当社の「祥雲龍吟」は、東京の日本料理店「龍吟」の姉妹店で、
台湾の食材を使い、質の高い日本料理と一流のサービスを提供することを理念と...