急募の和食求人一覧

募集終了

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエリアに一軒家料亭と寿司割烹の2店舗を構え、 出店から最高益を更新し続けています。 各著名人や要人の方へ...
タイ

【タイ】バンコクで老舗本格懐石料理店「北大路」が副料理長を募集!

年収(日本円) 約505万円~約909万円 ※2023年1月時点 1バーツ=3.89円で換算

創業90年を誇る、老舗割烹「北大路」のバンコク店で副料理長の募集です。 東京には銀座・新宿・赤坂などに10店舗、 タイでは富裕層が集まるスクンビットエ...
ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。 炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作ロール寿司など、 バラエティ豊かで創作的な和食居酒屋として人気を博しています。 この度、今夏にハワイ...
アメリカ

【アメリカ】ハリウッド店 / ハワイ店同時オープンにつき、料理人大募集!

年収(日本円) 約600~900万円(2022年4月時点レート)

ロサンゼルスにある連日満席の居酒屋スタイルの和食レストラン。 炭火の炉端、スープやタレ、麺も全て自家製のラーメン、鮮度に拘った魚を使った寿司や創作...
大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集! オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、 オーナーのスケジュールに合わせて、各拠点に同行していただきます。 各地で日本の高級別荘を完全に再現し、...
その他

【オマーン王国、スイス、フランス】プライベートシェフ、料理長候補募集!

年収(日本円) 手取り額:500万円~650万円

大の日本文化好きなオマーン人オーナーの、プライベートシェフチームの料理長候補を募集! オマーン王国をベースに、スイス、フランスにも拠点があり、 オ...
【店舗概要】 1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣(ずいほうかく)」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで多くの皆さまのご愛顧をいただきながら、72余年の歳月を刻んでまいりました。 以来おもてなしの心を守りな...
日本

【京都】古くして新しい京都を創造するハトヤ観光グループより調理人を募集

年収(日本円) 264万円~360万円

【店舗概要】 1950年にホテルはとやとして創業以来、和風美のホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣(ずいほうかく)」を核に、地元京都のお客様から観光のお客様まで...
【店舗概要】  当社は「日本のファンをつくる」をミッションとし、  世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、  海外展開を拡大していき、日本のジャパンクオリティを広めていきます。  今回は、和食レストラン「WANO」のカウンターで、  主に寿司を...
アメリカ

【アメリカ】NYで高評価を受ける和食レストランから寿司職人を急募!

年収(日本円) 約870万円 ~ 約1,015万円 (※US$1 = 145円で換算)

【店舗概要】  当社は「日本のファンをつくる」をミッションとし、  世界のグルメの中心地NYへの出店を皮切りに、  海外展開を拡大していき、日本のジ...
【店舗概要】  おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている  大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉(すぎだま)』。  業績好調を受けて全国で出店を加速中、それに伴い新たな仲間を追加募集しております。  2024年に100店舗の...
日本

【関東・関西】業績好調、全国で出店加速中!大衆寿司居酒屋より、店長候補を募集!

年収(日本円) ・課長:620万円 ・店長:500万円 ・一般社員:350万円

【店舗概要】  おひとりさま、そしてファミリーから女子会まで、多くのお客様から支持されている  大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉(すぎだま)』。  ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集!!

年収(日本円) 寿司 副料理長: 約966万円 ~ 約1242万円  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、  ミシュランを2022年と2023年に連続1つ星を獲得した、  隠れ家的な本格おまかせ寿司バー『The Den』の、  2つの空間をお楽しみいただけるレストランです。  ...
アメリカ

【アメリカ】即戦力となる寿司職人を募集!!

年収(日本円) 寿司 副料理長: 約966万円 ~ 約1242万円  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  マイアミビーチに位置するヒップな炉端グリルのメインダイニング『Azabu』と、  ミシュランを2022年と2023年に連続1つ星を獲得した、  ...
アメリカ

【アメリカ】ニューヨークで即戦力となる寿司職人、マネージャーを募集!!

年収(日本円) a.寿司 副料理長 約966万円 ~ 約1,242万円   b.レストランマネージャー 約897万円 ~ 約1,035万円 ※すべて経験次第・要相談  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  2008年に、当社初となるアメリカ店をオープンしました。  ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、  セレブリティーやVIPに長年愛されるお寿司屋さんです。  オープン当初から7年連続でミシュラン一つ星を獲得しておりましたが、 ...
アメリカ

【アメリカ】ニューヨークで即戦力となる寿司職人、マネージャーを募集!!

年収(日本円) a.寿司 副料理長 約966万円 ~ 約1,242万円   b.レストランマネージャー 約897万円 ~ 約1,035万円 ※すべて経験次第・要相談  ※1$ = 138円で計算

【店舗紹介】  2008年に、当社初となるアメリカ店をオープンしました。  ニューヨークの一等地、トライベッカに店舗を構え、  セレブリティーやVIPに長...
高級天婦羅専門店として香港で創業7年目を迎え、香港のグルメに高い評価をいただいております。 10席のカウンターのみの小さな店舗です。 <店内の雰囲気> オーナー・料理長・ホールマネージャは全員日本人, ローカルスタッフも全員日本語を話します。 サービ...
香港・マカオ

香港創業7年の高級天婦羅店が料理人を募集

年収(日本円) 約367万円~456万円(2021年6月のレート)

高級天婦羅専門店として香港で創業7年目を迎え、香港のグルメに高い評価をいただいております。 10席のカウンターのみの小さな店舗です。 <店内の雰囲気...
〇会社について  インドの西海岸に面する美しい都市ムンバイで新しくオープンするレストランです。 海外でも有名店の系列店です。 〇仕事 寿司、天ぷらカウンターあり。 お客様と接しながらヘッドシェフのもとで学びながら働けます。
インド

【インド】インド第二の都市ムンバイの日本食レストラン/Sous Chef or Senior CDPレベル:海外初挑戦の方からの応募歓迎!

年収(日本円) 年俸 約490~570万円(Gross)(スキル・経験に応じて)※2022年7月時点レート

〇会社について  インドの西海岸に面する美しい都市ムンバイで新しくオープンするレストランです。 海外でも有名店の系列店です。 〇仕事 寿司、天ぷ...