料理長シェフの和食求人一覧
募集中 : 10件
当社は、アメリカ/東海岸地域における、高級寿司店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。
今回募集する高級寿司店は、外からでは決してわからない隠れ家の寿司屋で、「常にお客様を楽しませ満足させること」...
アメリカ
【アメリカ】東海岸で高評価を受ける高級寿司店で経験豊富なスーシェフ求む！
年収(日本円) 約1,152万円～約1,296万円
当社は、アメリカ/東海岸地域における、高級寿司店や人気和食レストランをはじめ、海外展開を拡大し、日本のジャパンクオリティを広めています。
今回募集...
【店舗概要】
当社では、高級寿司店に匹敵する上質な素材を贅沢に用い、しかもリーズナブルな価格を追及。
現在、関東圏内に９店舗展開し、2016年12月に海外初進出店として、ハワイのワイキキに有るプリンスホテル内に、ハワイ店を出店しました。
ハワイ店におい...
アメリカ
【ハワイ】ハワイの寿司繁盛店より、寿司シェフ・キッチンシェフを急募！！（米国のワーキングビザ、又は永住権保有者限定）
年収(日本円) 約720万円～（※$1=150円で換算）
【店舗概要】
当社では、高級寿司店に匹敵する上質な素材を贅沢に用い、しかもリーズナブルな価格を追及。
現在、関東圏内に９店舗展開し、2016年12月に海...
【店舗概要】
弊社は、味、サービス、空間のベストバランスを追求する、おまかせスタイルの高級焼肉店を運営しています！
賑やかな都心のオアシスであるこの店は、各部屋専属の熟練した焼き師が、牛の各部位を匠の技で焼き上げ、料理をご提供しております。
こ...
中国
【中国】ベストバランスを追求する高級焼肉店より、料理長を募集！
年収(日本円) 約630万円（1元 = 21円で換算）
【店舗概要】
弊社は、味、サービス、空間のベストバランスを追求する、おまかせスタイルの高級焼肉店を運営しています！
賑やかな都心のオアシスであるこ...
【店舗概要】
弊社は、上海で人気の、おまかせスタイルのイタリア料理店を運営しています。
賑やかな都心のオアシスであるこのお店は、シェフが細部にまでこだわり抜いた、ジャパニーズイタリアン料理を提供しています。
そのかいあって、常に話題に取り上げてい...
中国
【中国】上海で人気のイタリア料理店より、イタリアン / フレンチの料理長候補を募集♪
年収(日本円) 約630万円（1元 = 21円で換算）
【店舗概要】
弊社は、上海で人気の、おまかせスタイルのイタリア料理店を運営しています。
賑やかな都心のオアシスであるこのお店は、シェフが細部にまで...
イタリア
【南イタリア】ミシュラン取得を目指す鮨屋で即戦力となるアシスタントシェフを募集（短期・中長期応相談）
年収(日本円) ①約118万～152万円 ②約237万～304万円 ※2024年6月のレート
2023年8月にイタリアのトロペアでオープンした、本格和食と江戸前鮨を提供する鮨屋です。
南イタリアで働いてみたい、即戦力となるような方を募集します！
オーナー兼シェフは現地イタリア人（日本滞在経験ありのため日本語で会話ができます）で、
店内席数最大...
イタリア
【南イタリア】ミシュラン取得を目指す鮨屋で即戦力となるアシスタントシェフを募集（短期・中長期応相談）
年収(日本円) ①約118万～152万円 ②約237万～304万円 ※2024年6月のレート
2023年8月にイタリアのトロペアでオープンした、本格和食と江戸前鮨を提供する鮨屋です。
南イタリアで働いてみたい、即戦力となるような方を募集します！
...
パースの中心部CBDに位置し、
昼夜を問わずローカル客から日本人駐在員まで
幅広いお客様に支持されている日本食レストランです。
業績絶好調につき事業拡大のため経験のあるシェフを求めています。
今後は寿司や焼き鳥など和食全般を提供していくので
これら...
オーストラリア
【オーストラリア】業績絶好調の日本食レストランが、事業拡大のためシェフ、マネージャーを募集！
年収(日本円) 約770万円（年金含む / 2024年4月の為替参照）
パースの中心部CBDに位置し、
昼夜を問わずローカル客から日本人駐在員まで
幅広いお客様に支持されている日本食レストランです。
業績絶好調につき事業...
アメリカ
【アメリカ】新たな日本食文化を米国へ。全米で21店舗以上を展開中の企業が店長候補などを募集！
年収(日本円) 年収平均 1,175万円 （$1= ¥161換算 / 2024年7月の為替レートに基づく）
飲食業を愛する人に、次の世界を。
ニューヨークで、ワイン片手にラーメンを食べる夫婦がいれば、
しゃぶしゃぶ、ラーメンを得意げに語るビジネスマンがシリコンバレーにいる。
デリバリーのうどんは大人気。
日本食の可能性が、ここにはある。その最先端を、...
アメリカ
【アメリカ】新たな日本食文化を米国へ。全米で21店舗以上を展開中の企業が店長候補などを募集！
年収(日本円) 年収平均 1,175万円 （$1= ¥161換算 / 2024年7月の為替レートに基づく）
飲食業を愛する人に、次の世界を。
ニューヨークで、ワイン片手にラーメンを食べる夫婦がいれば、
しゃぶしゃぶ、ラーメンを得意げに語るビジネスマンがシ...
人口約900万人を超えるメキシコの首都、そして中南米最大の都市でもあるメキシコシティで、創業20年以上の老舗日本食レストランです。日本の寿司・和食をメキシコの人々に味わっていただきたい、という創業者の思いを根底に、従業員一丸となって頑張っています。
...
その他
【メキシコ】老舗日本食レストランが、料理長候補、寿司調理師を募集！
年収(日本円) 約536万円 ※2025年3月初旬のレートで計算 ※技量に応じ増減あり
人口約900万人を超えるメキシコの首都、そして中南米最大の都市でもあるメキシコシティで、創業20年以上の老舗日本食レストランです。日本の寿司・和食をメキ...
イリノイ州シカゴで新規オープンする予約制寿司店での寿司職人を募集します。伝統的な日本の寿司と創作寿司を提供するお店です。既存の日本の寿司だけでなく、他国の食文化も取り入れた料理を提供し、「シカゴで一番」と言われるような店を目指します！
今回の募...
アメリカ
【アメリカ】新規オープン！予約制おまかせ寿司店のすし職人募集（すでにビザをお持ちの方限定）
年収(日本円) 約659万円 ※2024年5月末のレート
イリノイ州シカゴで新規オープンする予約制寿司店での寿司職人を募集します。伝統的な日本の寿司と創作寿司を提供するお店です。既存の日本の寿司だけでなく...
2024年2月に移転オープンする高級鮨店における鮨職人を募集します。当店は熟成鮨として知られる江戸前鮨店で、食材はすべて日本から輸入。店には豊洲市場のみならず各地の神経〆師からトップクラスの魚が集まります。
将来的には料理長をめざす料理長候補として入...
シンガポール
【シンガポール】高級鮨店の料理長候補を募集
年収(日本円) 約1,114万円〜 ※2024年5月末のレート
2024年2月に移転オープンする高級鮨店における鮨職人を募集します。当店は熟成鮨として知られる江戸前鮨店で、食材はすべて日本から輸入。店には豊洲市場のみ...