求人一覧
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募集終了
短期（10〜12月）で働いていただける、即戦力の職人さんを探しています！
もちろん、技術とお人柄次第で、その後の正社員登用も♪
【レストランについて】
お洒落な大人の街、恵比寿にたたずむ、5階建てのレストラン。
和風モダンの趣向を凝らし、様々なシチュ...
日本
【急募・東京】和風モダンの趣向を凝らしたレストランより、和食職人を短期・急募！
年収(日本円) 契約社員：25〜28万円／月、アルバイト：1,200円／時〜
短期（10〜12月）で働いていただける、即戦力の職人さんを探しています！
もちろん、技術とお人柄次第で、その後の正社員登用も♪
【レストランについて】...
アメリカの国境に近く、メキシコ第三の都市である、産業都市モンテレイ。
リッチで、高級レストランも多いこの都市で、昨年オープンされた本格居酒屋店さんが、
新たに寿司カウンターを設け、来年２月にリニューアルオープン♫
新たなチャレンジに伴走いただける、...
その他
【メキシコ】来年の2月に寿司カウンターをはじめられる本格居酒屋店で、寿司職人を急募！！
年収(日本円) 約240万円＋チップ（2020年12月のレート）
アメリカの国境に近く、メキシコ第三の都市である、産業都市モンテレイ。
リッチで、高級レストランも多いこの都市で、昨年オープンされた本格居酒屋店さん...
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイク。
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高いこの都市で、
定食中心の純和食店から、料理長をサポートいただける若手２番手を募集します♪
こちらのレストランで...
ドイツ
【ドイツ】定食中心の和食店で活躍いただける、若手２番手の職人を募集！言語スキルも不要♪
年収(日本円) 約305万円（2021年2月時点のレート）
ドイツ、ニーダーザクセン州の代表都市である、ブランシュヴァイク。
世界の有名企業も拠点を置いており、多国籍の方が行きかうポテンシャルの高いこの都市...
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用し、現地で大きな話題を集めています。
元々、シンガポールにて高級焼肉店を出店されている企業で、6年経...
マレーシア
【マレーシア】今年半ばにオープンする焼肉店で、料理長を募集！
年収(日本円) 約370～616万円（2021年1月時点のレート）
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用...
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗グループの和食料理人（現場調理指導担当）募集です！
・日本人体制：現地責任者1名、サービス担当スパーバイザー1名
＜仕事内容＞
・グループ三店舗（焼鳥/焼肉/割烹）の現場調理指導を担当。
・調理...
マレーシア
【マレーシア勤務】肉割烹、焼肉、焼鳥の和食料理人（現場調理指導担当）募集！
年収(日本円) 約300万円～540万円（2020年7月のレート）
地元で大人気の肉割烹、焼肉、焼鳥の3店舗を運営する店舗グループの和食料理人（現場調理指導担当）募集です！
・日本人体制：現地責任者1名、サービス担...
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タイで生活をしたい、自身の経歴と腕を海外で発揮したい、といった寿司職人の方からの
ご応募お待ちしており...
タイ
【タイ】バンコク勤務！ カクテルバーとおまかせ寿司を融合した新スタイルの寿司店で寿司料理長募集！
年収(日本円) 約415～830万円（2020年11月のレート）
東南アジアのタイ・バンコクの中心にお店を構える、カクテルバーとおまかせ寿司を融合した、
お洒落な新スタイルのお店で、寿司料理長を募集致します！
タ...
カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人（２番手）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。
・プノンペンの高級住宅街周辺の立地・想定客単価：200ドル、座席数30席
・現在大将が既に現地入し開店準備を実施中。
カンボジア
【カンボジア勤務】新規高級寿司店 ２番手寿司職人募集！！
年収(日本円) 約370万円～506万円（2020年8月のレート）
カンボジアの首都、プノンペンで寿司職人（２番手）募集です！
＜店舗情報＞・2020年8月下旬にオープン予定の新規高級寿司店です。
・プノンペンの高級住宅...
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用し、現地で大きな話題を集めています。
元々、シンガポールにて高級焼肉店を出店されている企業で、6年経...
マレーシア
【マレーシア】今年半ばにオープンする焼肉店で、ゼネラルマネージャー（幹部候補）を募集！
年収(日本円) 約462～708万円（2021年1月時点のレート）
今年半ば、マレーシアの首都・クアラルンプールの中心地に誕生する複合商業施設に、焼肉店がオープン♫
同施設はホテルや住居、エンターテイメント施設を併用...
茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。
大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。
上質な木曽ひのきを使用した、高級感溢れる店内で、
手間と時間をかけ、魚の旨味と甘味を堪能できる江戸前鮨を提...
日本
【茨城・つくば】高級鮨店で働ける和食職人さん大募集！！
年収(日本円) 420～480万円（※実績に応じて）
茨城県つくば市にある、開店14年目を迎えた高級江戸前鮨店。
大将は日本橋人形町にて修行され、今も豊洲に出向き、厳選した旬の魚介を直接仕入れ。
上質な...
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提供している人気すし店です。
※客単価：4～5万円
開店から約５年。
日本人エグゼクティブシェフの名前...
香港・マカオ
【ワーキングホリデー】香港の本格高級すし店で鮨職人見習い☆未経験から本物の鮨職人になる♪
年収(日本円) 約268～419万円（2019年2月時点）
香港、地下鉄湾仔（ワンチャイ）駅から徒歩8分の好立地にある高級すし店。
お品書きは「おまかせメニュー」だけ。客席は全８席のみ。
極上のおもてなしを提...